一、长期喝茶的好处

（一）降低心血管疾病风险

2020年，中国科学院院士、中国医学科学院阜外医院原副院长顾东风团队在《欧洲预防心脏病学杂志》（European Journal of Preventive Cardiology）发表的研究显示，经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险，尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群、男性以及喝绿茶者，健康获益更为显著。

研究表明，茶叶中富含茶多酚。茶多酚是水溶性物质，其中的类黄酮素，可抑制自由基引起的氧化反应，有预防或延迟动脉粥样硬化发生的作用。同时，类黄酮素还有抗血栓和抗炎特性，对控制血管内皮功能障碍有所帮助。

（二）肝脏代谢更好

2024年6月，中国医科大学的研究人员在《临床营养》期刊上发表的一项研究发现：通过临床随机对照试验证实：茶叶中茶多酚的一种主要生物活性成分EGCG，有助于改善脂肪肝，可以抑制脂质的积累、抑制炎症、调节脂质代谢，防止肝损伤，并改善脂肪肝。

（三）降低糖尿病风险

2021年，刊登在《美国临床营养学杂志》（AJCN）上，北京大学公共卫生学院李立明教授等对中国慢性病前瞻性研究中50多万成年人数据进行分析后发现，一般人每天喝绿茶，可预防2型糖尿病；已有糖尿病的人经常喝绿茶，全因死亡风险可明显降低。

与从不喝茶的人相比，每天都喝茶的人患2型糖尿病的风险降低8%。

二、喝茶应注意什么

（一）每日2-3杯适宜

适量饮茶可以起到一定降低死亡风险、防癌抗癌、降低疾病风险的作用。对于爱喝茶的人来说，不要喝茶过多，以免影响睡眠。

（二）不要喝过烫的茶

过烫的热茶可能会灼伤食道黏膜，增加食管癌、胃癌的风险。所以，建议冲泡完茶稍微凉一凉，不烫嘴了再喝。

（三）不要喝过浓的茶

过浓的茶会刺激胃酸分泌，对胃造成一定的影响，也会影响睡眠。

（四）酒后不饮茶

酒后饮茶，茶中的茶碱可促进尚未分解的乙醛进入肾脏。乙醛会对肾脏产生较大的刺激作用，影响肾功能。

此外，乙醇和茶碱都具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了对心脏的刺激。

（五）不用茶水服药

茶叶中的化学物质可能与药物发生相互作用，影响药物疗效。同时可能增加药物的不良反应。