一、营养治疗的重要性

   患骨质疏松症人群主要为中老年人，这严重影响着中老年人的健康和生活质量，给家人及社会带来严重的精神和经济负担。中老年人普遍认为腰酸背痛是衰老的正常现象，并未引起重视，也未能认识到生活方式和饮食习惯对骨质疏松的影响。充足而合理的营养素摄入对维持骨骼的健康十分必要，调整膳食结构和各类营养素摄入在一定程度上可以预防和减缓骨质疏松的发生。通过饮食调节补充钙、磷和维生素D及其他相关营养素，以预防和治疗骨质疏松。

二、营养治疗的原则

   预防骨质疏松症是一项长期的工作。从营养学角度来说，预防骨质疏松症应重点放在建立和保持骨质峰值以及延缓绝经期妇女和老年人随年龄增加而出现的骨质丢失的速率上。因此，科学合理的调节各种营养因子，可以有效的减少骨质的流失。通过合理的膳食调节如补充蛋白质、钙、磷、维生素D，以达到预防和治疗骨质疏松，并减少其并发症的发生与发展。应对不同病人做耐心细致的个性化教育，为其提供每日饮食计划单，学会合理搭配各种营养素，指导病人多摄入含钙、维生素D及磷和蛋白质丰富的食物；指导其合理运动，注意运动要循序渐进、持之以恒，避免剧烈、有危险的运动，养成良好的生活方式。在进行骨质疏松常规治疗的同时，针对不同病人进行有针对性的、科学持续的营养教育及膳食干预，可改善病人营养状况，增加骨密度，提高常规治疗效果。

三、食物的选择

   1.宜选食物富含钙的食物如鱼、虾、蟹、虾皮、牛奶及其乳制品等。富含维生素D的食物，如沙丁鱼、鲜鱼、青鱼、牛奶等，可选用鱼肝油制剂与膳食补充剂。含维生素C多的食物如酸枣、樱桃等，富含蛋白质的食物如牛奶、蛋类、核桃等。富含植物激素的食物如大豆及豆制品。

   2.忌(少)用食物忌高磷酸盐添加剂、动物肝脏(磷比钙高25～50倍)等，不利于钙的吸收与利用。

吉林医药学院附属医院全国护理科普教育基地

图文来源：百度

排版编辑：谭翊